札幌で皆様に愛されつづけて67年の観光名所

魚介しぼり醤油ラーメン　800円

数種類の魚介と野菜を炊き込み、裏ごしで絞り上げた特製醤油ラーメン。 魚介好きの方に是非とも食べて頂きたい店主入魂の 一杯となっております！

焼豚味噌ラーメン　920円

一般的な味噌とは一線を画した「こだわり」の集大成。 大きな豚バラ叉焼をトッピング。 炭火で焼かれた叉焼は当店のみ。 こだわりの味噌ラーメンにこだわりの叉焼を是非ご賞味ください！

行者ニンニク餃子（5個）　280円

幻の山菜と呼ばれる「行者にんにく」を弟子屈ラーメンがおいしい餃子に仕上げました。 旨味と甘味を大切にした一口サイズ。 ラーメン、ビールのお供に是非！

弟子屈醤油ラーメン　750円

弟子屈の原点はこの醤油。 スープのこだわりをストレートに表現し、 細めんを合わせ、評価されてきました。 あっさりなのにスープの深み、醤油タレの奥深さを 味わえるのは弟子屈醤油のみ！

塩ラーメン　750円

スープの旨味をストレートに伝えてくれる塩ラーメン。 帆立と海老が香る淡麗な塩味に 岩海苔もそえたあっさり塩。 飲んだあとの〆の一杯に是非お勧めです！

炭焼きミニ豚丼　450円

豚バラ肉を炭火で焼き上げ 秘伝のタレを絡めました。 山わさび付き。