札幌ラーメン　熊吉

特徴

自慢の味噌だれは果物や野菜・ワインなどを加え、 フルーティな旨味がありながら、香辛料のパンチが効いた コク深い一杯。

醤油は鶏がらと豚骨白湯のダブルスープで すっきりしたコクと深み。

塩は清淡なスープに、魚介エキスの風味 が楽しめます。
プリッとコシのある二段熟成のたまご麺も人気。

スタッフからお客様へ

店内・メニューも一新。新たな進化を 求め、スープ・具材全て横丁店だけの オリジナルな味わいになりました。
営業時間も朝５時までやっています。
最後の〆の１杯にも是非ご来店ください。